新型コロナウィルスの影響から外出自粛が長く続き、自宅にいる機会も増えている事から自宅でのクッキングが人気沸騰中です。
料理をする機会が増えたことで、人気が高まっているのが料理レシピ本。
最新の人気レシピ本から、SNSで話題となっているものまでご紹介します。
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目次
天才的な表現!?目分量の伝え方が神がかっているレシピで人気
滝沢カレン「カレンの台所」
人気モデル滝沢カレンさんが料理レシピ本「カレンの台所」を出版しました。
独特な日本語の言い回しが注目を集める滝沢カレンさん。実は料理の腕前が絶賛されています。
日々インスタグラムにアップされる料理画像は注目を集め、「すごくわかりやすい!」「笑いながら料理しました」などのコメントも。
人気メニューから、ちょっと難易度の高いものまで、披露されるメニューはもちろん、独特な文章も魅力的で、カレンワールドに惹きこまれてしまいます。
「カレンの台所」はインスタに投稿された料理の中から厳選されたメニューを集めたもの。
中でも、カレンさんのお気に入りはラザニアだそうです。
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朝から台所を離れないカレンさん。「たまには居間に行ってくれという台所からの裏声」を感じながらも出版のお祝い気分で、大好きなラザニアを作ったのだとか。
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鶏の唐揚げもオススメメニューのひとつ。
インスタでは「ヘルシーに見えてそうじゃない、高カロリーに見えてそうでもない、どちらも決めるのは胃袋ですってことにします」と説明。
「やれやれとボッタリくつろぐ鶏肉に上からかけ流す」「生姜すりおろしか、チューブを鶏肉ひとつにアクセサリーをつけるくらいの気持ちで」など、ここでもカレン節が全開! ユニークな表現をしながらもレシピはわかりやすいのがポイントです。
読んでいるだけで楽しくなるレシピ本、これから料理を始めたい人にもオススメですよ!
男が作る人気料理番組!国分 太一・ 栗原 心平 「男子ごはんの本 その12」
12年続くテレビの人気番組「男子ごはん」のレシピ集、第12弾です。番組ののんびりとした雰囲気そのままにパッケージ。100以上ものレシピが掲載されています。
盛夏に食欲をそそるチキンカレー、スパイシーフィッシュ&チップス。昭和の洋食屋さんの定番メニューロールキャベツ。オクラやレンコンの食感を楽しめる揚げ餃子&ピリ辛砂肝チャーハンなど、四季折々のレシピをメイン、付合せともに紹介。キャンプ飯としてもおすすめの内容です。
家にあるもので簡単につくれて、料理の過程も少ないなどつくりやすさが好評です。国分太一が自ら撮影している料理写真にも注目ですよ!
◎国分 太一・ 栗原 心平 「男子ごはんの本 その12」
価格:1980円(税込)
簡単アイデアメニューがSNSで大人気!
リュウジ「ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編」
SNSで人気の料理研究家リュウジさんのレシピ本です。手間がかからずおいしい、しかも太らないという夢のようなおかずレシピを紹介。
「ニンニックチップがウマい!塩トンテキ」「野菜のうま味が凝縮!塩ラタトゥユ」、「塩鮭とホウレンソウのグラタン」など、一見高カロリーに見える料理が太らない神レシピとなって掲載されています。
また新型コロナウイルスで自宅待機が続く事もあり、ツイッターで「自宅待機中でも簡単に出来るバズレシピ128選」としてこれまでツイートした人気レシピをまとめて紹介しています。テレビでも紹介された焼きそばUFOの独自の食べ方、黄身がとろとろで美味しい「奇跡の白味玉」など、アイディアメニューの数々を楽しめますよ。
◎ツイッター リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
https://twitter.com/i/events/917534947417645056
◎リュウジ「ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編」価格:1100円(税込)
その他のおすすめのレシピ本
◎世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
価格:1430円(税込)
面倒なことはしたくない、でも美味しいものが食べたいという願望をかなえる一冊。
サフラン不要のパエリア、豆板醤なしの麻婆豆腐など、特別な食材を使わずに作れるメニューが盛りだくさんです。 写真を見るだけで手順がわかるので、料理初心者にもおすすめですよ!
◎10歳からのお菓子づくりステップアップレシピ
価格:1320円(税込)
はじめて料理をする小学生に向けたお菓子レシピ本。
生チョコレートやシュークリーム、ショートケーキなどを失敗せずに作れるレシピが掲載されています。外出自粛中の小学生も、自宅で料理に初挑戦してみては?
まとめ
特別な材料を用意しなくても、自宅で簡単に作れるレシピもたくさん掲載されています。
これまであまり料理をしたことがない人も、料理のレパートリーを増やしたい人も、この機会に人気レシピに挑戦してみてくださいね!
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