外に出掛けなくてもさまざまな工夫、アイデアで楽しんでしまおう！という方の中でお庭キャンプ・ベランピングが流行中です。
おうちでも手軽にキャンプ気分を楽しめる極上レシピをご紹介します。
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目次
ホットプレートが大活躍！
外でもキャンプなら火を起こしてバーベキューしてお片付けまでするのはなかなか骨が折れるものがあります。もちろんそれが醍醐味でもあるのですが、おうちキャンプではホットプレートを活用してお手軽にキャンプ気分を味わいましょう。
普段の食事も外で食べるだけでいつもと違った食卓になります。
・餃子
名店の餃子を取り寄せて食べ比べするのも盛り上がります
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・お好み焼き
オススメのガッテン流レシピ。ホットプレートでも少しのコツでフワフワに仕上がる「お店の味」を再現できます。
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・焼きそば
家庭料理、バーベキューの定番「焼きそば」。
こちらもガッテン流のレシピがオススメです。なぜ家庭でつくる焼きそばはべちゃべちゃになるのに屋台やキャンプで食べる焼きそばはおいしいのかを論理的に解明した上で、美味しくつくるレシピを紹介しています。
※マンションによっては匂いなどが近隣の迷惑にならないように充分に気をつけましょう
眠っていたあの調理器具の出番です！
・たこ焼き
買ったはいいけれどいつの間にか使わなくなってしまった。。。という方も多いのではないでしょうか？今こそ出番です。たこがなくても大丈夫！冷蔵庫に入っているチーズやベーコンなどを活用し、アレンジ次第でお子さまも楽しめるたこ焼きパーティーができます。
大阪府民が教える「たこ焼き」の作り方
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家族でワイワイ楽しく調理！好き嫌いもなくなるかも？？
・タコス
タコスときくと家庭ではあまりなじみのない料理と感じる方もいるかもしれませんが、要は手巻き寿司の要領です。一度つくればそのお手軽さと美味しさにハマってしまう事間違いなしです。
タコスの生地は楽天市場などのECサイトでも購入可能ですし、小麦粉があれば自分でも簡単につくれます。中身は冷蔵庫にあるものでOK。お肉や野菜にマヨネーズを用意するだけでも簡単にタコスパーティーのできあがりです。お子さまはもちろん、お父さんのビールのおつまみにもピッタリです。
タコスパーティーする際に準備するものを分かりやすく教えてくれます。
味噌汁には何をいれても味噌汁になるようにトルティーヤに何かの具を詰めればタコスになる…確かに納得です。
トルティーヤさえあれば中身は冷蔵庫のありものでも全く問題ありません。まずはトルティーヤを準備しましょう。
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・手巻き寿司
こちらは生のお魚を使うのでキャンプではなかなかお目にかからないですが、お庭キャンプならではの楽しみです。お子さまにはツナや卵焼きなども大好評。楽しみながら食事ができる代表メニューです。
お手頃な手巻き寿司セットもネットで購入できますので、より本格的に楽しみたい方にはオススメです。
フードコーディネーター・野菜ソムリエ/楠みどりさんによる色々なアイデア満載の手巻き寿司レシピです。
見た目もよく盛り上がる事間違いなしです。
手巻き寿司のおすすめネタは？パーティーが100倍楽しくなる具材
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まとめ
普段の料理も少し手を加えれば立派なキャンプ飯に早変わりです。
ポイントは「子どもと一緒に楽しみながら」調理する事。
アウトドアにいくのが難しい時もおうちでアウトドア気分を満喫しましょう！
